El
comportamiento alimentario está sujeto a la Homeostasis, pues el peso de la
mayoría de la gente permanece en un rango relativamente estable. El Hipotálamo
ejerce en el cerebro una función medular en la regulación de la ingesta de
alimentos.
Los factores
sociales, como los horarios de las comidas, las preferencias culinarias
culturales y otros ámbitos aprendidos, también desempeñan una función
importante en la regulación de ingesta de alimentos, pues determinan cuando,
que y cuanto se come. La obesidad tambien se relaciona con una sensibilidad
excesiva a las normas sociales y una insensibilidad excesiva a las normas
sociales.
exelente
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